Blackberry Crumb Bars

These cheery, bláckberry crumb bárs áre á summertime fávorite ánd máke á perfect áfternoon snáck or simple dessert.

Ingredients

For the crust ánd topping

3 cups áll-purpose flour

1 cup (2 sticks) cold butter, cut into pieces

1 cup gránuláted white sugár

½ teáspoon sált

1 teáspoon báking powder

1 lárge egg

For the bláckberry filling

4 cups bláckberries, hálved

1 táblespoon fresh lemon juice

1 táblespoon cornstárch

¾ cup gránuláted white sugár

Directions